Një raport vjetor nga Grupi Amerikan i Punës Mjedisore (EWG) analizon nivelet e mbetjeve të pesticideve në fruta dhe perime jo-organike, duke përdorur të dhëna nga Departamenti Amerikan i Bujqësisë dhe Administrata e Ushqimit dhe Barnave.
Disa produkte dalin më të pastra se të tjerat. Avokadot, për shembull, janë ndër më të pastrat, me më pak se 1% të tyre që përmbajnë mbetje pesticidesh.
Qepët dhe shpargu gjithashtu tregojnë nivele të ulëta, me më pak se 10% dhe rreth 90% pa mbetje të matshme, respektivisht. Nga ana tjetër, selinoja dhe spinaqi tregojnë nivele të larta të mbetjeve, me mbi 95% të mostrave të selinosë që përmbajnë deri në 13 lloje pesticidesh.
Rrushi është një tjetër produkt me sasi të larta mbetjesh, pasi u zbuluan 122 kimikate të ndryshme që lidhen me ndikime serioze shëndetësore. Kërpudhat, pavarësisht nga përdorimi i disa pesticideve, mbeten ndër më të pastrat.
Këto gjetje theksojnë rëndësinë e zgjedhjeve të informuara në dietën tonë të përditshme.
Leave a Reply